아로니아 효능 아로니아 분말 복용법
베리류가 안티 에이징에 효과가 좋다는건 많은분들이 알고 계십니다
안티 에이징은 노화 장비 또는 항노화를 뜻하는 용어로
이런 노화방지 효과가 좋은 성분을 베리류 중에서 가장 많이 가지고 있는
아로니아 효능과 아로니아 분말 복용법에 대해 알아보겠습니다.
아로니아란
아로니아 나무의 열매로 식용 또는 약용으로 사용됩니다.
식용 색소의 원료로도 쓰이고 블루베리와 비슷합니다.
세계 생산량의 80%를 폴란드에서 생산하고 있으며
우리나라에서도 묘목을 수입해서 재배를 하고 있다고 합니다.
해충이나 조류로 인한 피해가 거의 발생하지 않으므로 재배시 농약을 사용하지 않습니다.
수분 조절만 잘 해주어도 재배에 어려움이 없으며 키가 크지 않아 가정에서 화분에 키우기도 합니다.
쓴맛과 떫은맛이 강해 블랙초크베리라는 별명까지 붙어 있습니다.
초크라는단어가 목을 조르다라는 뜻으로 덜익은 아로니아를 먹고 떫은 맛 때문에 숨을 제대로 못 쉬어 기절할 정도라 이런 별명이 붙은것 같습니다.
아로니아 효능
블루베리와 비슷한 아로니아 효능으로는 안토시아닌, 폴리페놀, 카테킨, 탄닌 등의 성분이 들어 있습니다.
안토시아닌 성분이 가장 많이 들어 있는 식품으로 알려져 있으며
아로니아의 안토시아닌 성분은 항산화물 중에서 가장 강력한 효과를 낸다고 합니다.
노화를 촉진하는 활성산소를 항산화물로 없에는 효과가 있어 노화방지에 좋고 항암효과에도 좋습니다.
그리고 시력개선 효과 및 혈관질환의 예방과 개선, 소염 및 살균작용, 당뇨병 예방, 기억력 개선 및 치매 예방에 좋습니다.
가장 큰 효과는 노화방지 및 항암효과라고 보시면 될듯합니다.
아로니아 먹는법
아로니아의 안토시아닌은 대부분 껍질에 있기 때문에 껍질째 먹는것이 권장되며
아로니아는 주로 원액 또는 분말로 복용을 합니다.
아로니아 원액은 떫은맛이 강하여 물에 희석해서 드시는걸 권합니다.
원액은 보통 원액 25ml 당 물 500ml 로 1:20 비율로 희석해서
아침 저녁으로 드시는게 좋습니다.
요즘은 원액보다는 폴란드산 동결건조 아로니아 분말을 더 선호 합니다.
아로니아 분말 복용법
아로니아 분말 복용법은
1회 3g 정도를 물과 함께 섭취 또는
우유나 요구르트에 갈어 드시거나
요거트에 분말을 섞어 드실 수 있고
잼 또는 빵이나 각종 요리에 첨가하여 드실 수 있습니다.
아로니아 분말은 열매 통째로 분쇄하여 가공했기 때문에
물에 완전히 녹지 않습니다.
가루약 드시는 느낌으로 드실 수 있으며 원액보다 보관 등이 편하여
아로니아 분말로 복용을 많이 하십니다.
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